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SANDWICHERIA

Autor: ÁLVARO BARRIENTOS Categoría: Cocina Biblioteca: Biblioteca Municipal Galo Sepúlveda Fuentes

Descripción:

Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas, Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario, Sándwiches chilenos es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.

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